Uvas de mesa:
As uvas de mesa chilenas são imbatíveis graças às excelentes condições de cultivo no país – a paisagem árida, o sol abundante e a brisa fresca ondulando para o oeste do Pacífico e para o leste caindo nas encostas e vales do majestoso Andes.
Crocante, trincando, suculento, refrescante e doce, cada uva chilena é cheia de vitaminas (especialmente ricas em vitaminas C, K, complexo B, carotenos e cobre), polifenóis e antioxidantes. Com frutas de qualidade tão superior, não é à toa que o Chile é o maior produtor e exportador de uvas do mundo, dedicando mais de 30% de sua esfera frutífera a esses deliciosos glóbulos de bondade. A WHM fornece as seguintes variedades de uvas de mesa dos vales do Aconcágua e de Colchagua de janeiro a abril:
Sweet Jubilee:
Cor de ameixa preta com polpa verde pálida translúcida e dispersamente injetada com pequenas sementes. A Sweet Jubilee pode ser facilmente identificada por sua grande forma oval alongada, mordida leve e sabor suave e doce.
Sweet Celebration:
Escarlate, doce, suculenta. Uma variedade de uva redonda média-grande com um grande apelo entre os consumidores. Excelente polivalente.
Thompson:
Uma antiga, mas um ouro. A Thompson é uma das primeiras variedades conhecidas de uvas sem sementes e uma das mais consumidas. Verde pálida, forma oblonga, crocante e ah-tão-doce, é a síntese de uma uva.
Red Globe:
Esta uva com semente nascida na Califórnia é tão grande em tamanho, doce no sabor e tão rosa-avermelhada quanto o próprio estado ensolarado.
Allison:
Uma uva grande e sem sementes de cachos vermelhos largos. Crocante, neutro-doce e equilibrada. Uma uva de final de estação.
Autumn Royal:
Uma uva doce, escura e clássica sem sementes, o Autumn Royal cresce em grandes cachos cônicos cor de corvo. Cada uva é alongada e tem uma casca fina que reveste a polpa clara, firme e saborosa.
Crimson:
Uma uva rosada, sem sementes, com casca grossa e polpa firme e suculenta. As uvas são grandes e de forma cilíndrica, que envolvem doces tons neutros.
Timpson:
Uma uva média sem sementes, amarelo palha a verde cremoso, com casca grossa e crocante envolvendo a polpa doce e suave com sabor de moscatel. Os cachos são brilhantes, frescos e uniformes.
Autumn Crisp:
Uma uva sem sementes de final de temporada com grandes bagas firmes de casca verde-amarelada leitosa que embalam uma polpa crocante, suculenta e doce com notas de moscatel.
Ivory:
Uma baga redonda, verde-pérola, de tamanho médio-grande, com baixos ácidos e bons níveis de doçura. Firme e crocante, mas suave no gosto, esta variedade inicial de sementes é muitas vezes considerada como semelhante a Thompson sem sementes.
Mirtilos
Abacates
Endereço: Avenida El Bosque Norte 0107. Oficina 22. Las Condes. Santiago, Región Metropolitana, Chile.